কিভাবে বুশমিট আমাদের সাহায্য করে বিশ্বের জলবায়ু লক্ষ্যে পৌঁছাতে

শিকার করা, ফাঁদে ফেলা এবং বন্য মাংস খাওয়া পরিবেশ এবং মানুষের স্বাস্থ্য উভয় ক্ষেত্রেই ঝুঁকি নিয়ে আসে। বুশমিট খাওয়া এমন একটি শব্দ যা সারা বিশ্বে বন্য প্রাণীর দীর্ঘ তালিকা থেকে মাংসের জন্য প্রয়োগ করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, এতে বিপন্ন প্রজাতির দুর্ঘটনাজনিত বা ইচ্ছাকৃতভাবে হত্যা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। অভিজ্ঞতার অব্যবহৃত সম্ভাবনা রয়েছে, কিন্তু এর সর্বোচ্চ ব্যবহার করতে হলে আমাদের টেকসই খরচ, পরিবেশ এবং মানুষের traditionsতিহ্য এবং জীবিকার মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে। নতুন গবেষণা পরামর্শ

কোপেনহেগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য ও dingালাই অর্থনীতির অধ্যাপক মার্টিন নিলসেনের নেতৃত্বে একটি দল তার গবেষণাপত্রের জন্য বন্য মাংসের উপর 49 টিরও বেশি গবেষণা চালিয়েছে। 1973 এবং 2019 এর মধ্যে প্রকাশিত উৎস উপাদান, আমাজন এবং আফ্রো-ক্রান্তীয় অঞ্চলে বসবাসকারী 150,000 মানুষের পুষ্টিতে অনেক স্তন্যপায়ী এবং পাখি সহ কত বুনো মাংস পরিমাপ করতে চেয়েছিল। নিলসেন বলছেন, কিছু ঘাস শিকার থেকে আসে, প্রধানত ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র স্থানীয় কৃষকরা বনের কিনারে বাস করে যারা প্রচুর পরিমাণে গুল্ম খায়, যা তারা শিকারীদের থেকে তাদের ফসল রক্ষা করার জন্য হত্যা করে।

প্রবন্ধে, দলটি একটি অনুমানমূলক প্রশ্নও করেছিল – যদি তারা এই অঞ্চলে বন্য মাংসের ব্যবহারকে গরু বা হাঁস উৎপাদনের সাথে প্রতিস্থাপন করে? উত্তর: এটি একটি বড় কার্বন পদচিহ্ন তৈরি করবে। এই কাল্পনিক প্রতিস্থাপন গবাদি পশুর অতিরিক্ত 71 টন কার্বন বা মুরগির জন্য তিন টন নি releaseসরণ করবে। প্রতিরোধকৃত নির্গমন প্রধানত বাধা প্রতিরোধের কারণে পশু উৎপাদনের জন্য গাছ কাটা।

দলটি গণনা করেছে যে লোকেরা যদি পোষা প্রাণীর পরিবর্তে বুশমিট খায় তবে কার্বন ক্রেডিট স্কিমগুলি দিয়ে কত অর্থ উপার্জন করতে পারে। এক টন CO এর জন্য $ 50 কার্বন মূল্যের দৃশ্য ব্যবহার করা₂, গবেষকরা এমন এলাকা চিহ্নিত করেছেন যা গুল্মের মাংসের সাথে লেগে থেকে বছরে $ 3 মিলিয়ন আয় করতে পারে। “কার্বন নিmissionসরণ কমাতে যে কোন অবদান এখনই গুরুত্বপূর্ণ,” নিলসেন আর্সকে বলেন।

জাগলিং অ্যাকশন

বুশমিট মানুষ এবং পরিবেশ উভয়কে ধরা সহজ কাজ নয়। নিলসেনের মতে, খাদ্য নিরাপত্তা এবং সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের দিক থেকে বন্য প্রাণী থেকে খাদ্যের গুরুত্বের কারণে, কিছু ক্ষেত্রে, খাদ্যের জন্য বন্য প্রাণী শিকার করা টেকসই নয় এবং ক্ষতির কারণ হতে পারে। অপব্যবহারের সময় জীববৈচিত্র্য।

এভাবে, টেকসই বন্য মাংস অনেক উদ্দেশ্যে লড়াই করে: মানুষকে খাওয়ানো, জীববৈচিত্র্য রক্ষা করা এবং কার্বন ক্রেডিট স্কিম প্রয়োগ করে নির্গমন কমানো। পত্রিকাটি দাবি করে যে এখানে একটি লাভজনক পরিস্থিতি অর্জন করা সম্ভব হয় যদি এটি এমন লোকদের খাদ্য নিরাপত্তায় অবদান রাখে যারা গ্রামীণ এবং স্থানীয় জনগণের মতো শহুরে বাজারে ভোক্তাদের চেয়ে বেশি বিশ্বাস করে। অনেক মানুষ যারা খাবারের উৎস হিসাবে বন্য পশুর উপর নির্ভর করে তাদের পশুসম্পদ উৎপাদনে যাওয়ার অর্থ নেই।

“বুশমিট থালা থামার জন্য অপেক্ষা করা এক ধরণের অসম্ভব, প্রধানত কারণ আমরা স্থায়িত্ব এবং সংবেদনশীল জাতগুলির বিষয়ে উদ্বিগ্ন,” তিনি বলেছিলেন।

নিয়ন্ত্রক বিকল্পগুলি জনসংখ্যার সাধারণ স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট প্রজাতির জন্য খোলা এবং বন্ধ asonsতু আবরণ করে এবং সরকারগুলি বিপন্ন বা বিপন্ন বন্য খেলাকে শিকার থেকে সম্পূর্ণরূপে বাদ দেয়। পত্রিকাটি পরামর্শ দেয় যে জনসংখ্যার পরিবর্তনগুলি পর্যবেক্ষণের জন্য অঞ্চলগুলিতে স্থানীয় শিকারীদের বন্যপ্রাণী পর্যবেক্ষক হিসাবে নিয়োগ করা যেতে পারে। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে, কারণ কিছু বিপন্ন প্রজাতি ভিন্নভাবে শিকার হতে পারে।

কল্পিতভাবে, কার্বনের দাম থেকে বা এমন একটি সিস্টেম থেকে আয় যেখানে মানুষকে বন্য মাংস না খাওয়ার জন্য অর্থ প্রদান করা হয় কিছু দেশ তারা রেনফরেস্টে গাছ না কাটার জন্য অর্থ প্রদান করে – এগুলি এই ধরনের সংরক্ষণের কাজে অর্থায়ন করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এই তহবিলগুলি এই অঞ্চলের মানুষের জীবনযাপনের জন্য অর্থ উপার্জনের অন্যান্য উপায় সরবরাহ করতে পারে। নীলসেন উল্লেখ করেছেন যে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, বন এবং খামারের মধ্যে এই মোড়গুলিতে শিকার করা বেশিরভাগ প্রজাতিই টেকসই। যাইহোক, কখনও কখনও বিপন্ন বা সংবেদনশীল প্রজাতিগুলিও ধরা পড়ে।

প্রায় 20 বছর

এখন পর্যন্ত, এই নিয়মগুলি কঠোরভাবে প্রয়োগ করা হয়নি। 2003 সালের একটি নিবন্ধে, বন্য মাংস বিশেষজ্ঞদের একটি দল বন্য মাংসের সাথে কাজ করার সর্বোত্তম উপায়গুলির জন্য বেশ কয়েকটি সুপারিশ দিয়েছে। আরেকটি কাগজ, যা অক্টোবরের শেষের দিকে প্রকাশিত হবে, দেখায় যে এই সুপারিশগুলি গৃহীত হয়েছে এমন অনেক লক্ষণ নেই, তাই বিশেষজ্ঞদের নিজেরাই সমস্যাটি পরীক্ষা করতে হয়েছিল।

এই অনুসন্ধানের ফলাফল একটি সাহিত্য এবং নীতি অধ্যয়ন এবং ক্ষেত্রের গবেষকদের বিশেষজ্ঞ মূল্যায়ন অন্তর্ভুক্ত। এটি 2003 সালের নিবন্ধের কিছু সুপারিশের পুনর্মূল্যায়ন করে (আজকের অবস্থার জন্য তারা কতটা গুরুত্বপূর্ণ বা প্রাসঙ্গিক তার উপর ভিত্তি করে), এবং কিছুতে পূর্ববর্তী কাজ থেকে গৃহীত আটটি সুপারিশ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

2003 সালের সুপারিশগুলি কতটা বাস্তবায়িত হয়েছিল তা বিভিন্ন। উদাহরণস্বরূপ, একটি পরামর্শ, শিকার করা প্রজাতি সম্পর্কে জনসংখ্যা সংখ্যা, প্রজনন জীববিজ্ঞান ইত্যাদি। যেমন তথ্য বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত ছিল। ড্যানিয়েল ইনগ্রামের মতে, আমরা এখনও 2002 সম্পর্কে অনেক কিছু জানি না। , প্রবন্ধের সহ-লেখক এবং স্টার্লিং বিশ্ববিদ্যালয়ের বন্যপ্রাণী সংরক্ষণ বিষয়ক গবেষক। আমরা কিছু প্রজাতি সম্পর্কে তাদের ডিগ্রী অনুসারে আরো জানতে পারি, এবং উপরন্তু, আমাদের ক্রমবর্ধমান জ্ঞানের উদাহরণ হিসাবে, মধ্য আমেরিকায়, তিনি একটি বরই, একটি দাগযুক্ত ইঁদুর দেখিয়েছিলেন।

2003 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কাঠের উৎপাদনের সাথে শিকার করা উচিত নয় – কাঠ, খনিজ পদার্থ, তেল ইত্যাদি। কখনও কখনও এক্সট্র্যাক্টিভ শিল্প তার কর্মীদের জন্য খাদ্য সরবরাহ করতে অক্ষম হয় যখন এটি একটি এলাকায় পৌঁছায়। ফলে স্থানীয় বাজারগুলো মাঝে মাঝে বুনো মাংস বিক্রি করে।

ইনগ্রাম বলেছিলেন যে কিছু ক্ষেত্রে, 2003 সালের সংবাদপত্রের কিছু সুপারিশ নির্ভরযোগ্যভাবে বাস্তবায়নের জন্য পর্যাপ্ত তথ্য সংগ্রহ করা হয়নি। উপরন্তু, অনেক বিদ্যমান শিকারী কতটা পরিবেশবান্ধব তা বলা কঠিন। “অনেক এলাকায়, আমরা জানি না শিকারের হার অপরিহার্যভাবে টেকসই কিনা,” আর্স বলেছিলেন।

সাধারণভাবে, প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে যে এই সুপারিশগুলি বাস্তবায়নে সামান্য অগ্রগতি হয়েছে।

অসাধারণ ছবি

পূর্ববর্তী সুপারিশগুলির অগ্রগতি অনুসরণ করার পাশাপাশি, নতুন নিবন্ধটি বিষয়টির আরও বিস্তারিতভাবে দেখেছে এবং আদিবাসী, গ্রামবাসী এবং এমনকি শহরবাসী সহ দূর থেকে বন্য মাংস খাওয়া লোকদের পরীক্ষা করেছে। গ্রামীণ বা স্থানীয় মানুষ প্রয়োজনে বুনো মাংস খেতে পারে, আর শহরাঞ্চলে যারা থাকেন তারা বিলাসবহুল খাবার হিসেবে বিদেশী মাংস খুঁজছেন। অন্যরা হয়তো গ্রামাঞ্চল থেকে শহরে চলে গেছে এবং তাদের যৌবনের খাবার খেতে চাইতে পারে।

বুশমিটের জন্য শহুরে চাহিদা হ্রাস করা খাদ্যের জন্য প্রাণীর সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে, এবং টেকসই স্থানীয় ব্যবহার ব্যাহত না করে এই ধরনের অস্থির ব্যবহার লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু এই ধারণাগুলো কিছু সমস্যার সৃষ্টি করবে। শহরে বসবাসকারী কিছু লোক রুটি বিক্রি করে জীবিকা নির্বাহ করে, তাই ইনগ্রাম পরামর্শ দিয়েছিল যে সরকার বিক্রেতাদের সাথে আয়ের বিকল্প উত্স খুঁজে পেতে কাজ করতে পারে।

সাধারণভাবে, উভয় দলিলই পরিবেশের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য শিকারকে সীমাবদ্ধ করার প্রস্তাব দেয়, অথবা নিলসন সংবাদপত্রের ক্ষেত্রে এমনকি নির্গমনও কমিয়ে দেয়, যখন নিশ্চিত করে যে মানুষের খাদ্য ও জীবিকা আছে যাতে তাদের বসবাসের প্রয়োজন হয় এবং তাদের সাংস্কৃতিক চর্চাকে সম্মান করে। কিন্তু আমরা এখনও জানি না এটি দেখতে কেমন হবে। নিলসেনের মতে, সম্ভবত আমরা এটা উপলব্ধি করা থেকে অনেক দূরে।

প্রকৃতি, 2021. DOI: 10.1038 / s41598-021-98282-4 (DOI সম্পর্কে)