ব্রায়ান ব্রাউন/গেটি ইমেজ

পৃথিবীর রাসায়নিক চক্র ব্যাহত করা সমস্যা নিয়ে আসে। প্রতিমা গ্রহ-উষ্ণায়ন কার্বন – ডাই – অক্সাইড একমাত্র উপাদান নয় যার চক্র আমরা দুশ্চিন্তাগ্রস্ত হয়ে পড়েছি—আমাদের একটি ফসফরাস সমস্যাও রয়েছে। এবং এটি একটি বড়, কারণ আমরা বিশ্বের ফসল বৃদ্ধির জন্য এই উপাদানটির উপর নির্ভর করি। “আমি জানি না কোন খনিজ ফসফরাস সার ছাড়াই একটি পূর্ণ পৃথিবী সম্ভব হবে কিনা,” তিনি বলেছেন জোসেফাইন ডেমেINRAE-এর একজন PhD ছাত্র, ফ্রান্সের কৃষি, খাদ্য এবং পরিবেশের জন্য জাতীয় গবেষণা ইনস্টিটিউট।

1800 সাল থেকে, কৃষিবিদরা জানেন যে মৌলিক ফসফরাস একটি গুরুত্বপূর্ণ সার। জাতিগুলি দ্রুত “ফসফেট শিলা” উপাদানে সমৃদ্ধ খনিজগুলির ক্যাশে খনির কাজ শুরু করে। 20 শতকের মাঝামাঝি সময়ে, কোম্পানিগুলি রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলিকে শিল্পে পরিণত করেছিল যাতে এটিকে ফসলের সুপারচার্জিং, রোগের বিরুদ্ধে তাদের শক্ত করে এবং আরও বেশি মানুষ ও গবাদি পশুকে সমর্থন করার জন্য উপযুক্ত করে তোলে। এই পদ্ধতিটি অসাধারণভাবে কাজ করেছিল: দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ-পরবর্তী “সবুজ বিপ্লব” সার এবং কীটনাশকের জন্য অসংখ্য লোককে ধন্যবাদ দিয়েছিল। কিন্তু কখনও কখনও একটি খুব ভাল জিনিস আছে.

আমরা পৃথিবীর ফসফরাসের ক্যাশগুলিকে এত দ্রুত মুক্ত করেছি যে উপাদানটি এখন মিঠা পানির বাস্তুতন্ত্রকে দূষিত করে, যেখানে মাত্রাতিরিক্ত ক্ষতিকারক অ্যালগাল ফুলের কারণ হয়, স্নোপ্যাক অনুপ্রবেশশপথ দ্রবীভূত অক্সিজেনের মাত্রা হ্রাস করে হ্রদ এবং নদীতে। গবেষণায় দেখা গেছে যে মানবতা বেড়েছে খুব নির্ভরশীল এটি গ্রহকে খাওয়ানোর জন্য-এবং আমরা এই অ-নবায়নযোগ্য সংস্থান থেকে ছুটে চলেছি, যা ভূতাত্ত্বিক আমানত থেকে আসে যা গঠনে সহস্রাব্দ লাগে। যখন এটা মাটি থেকে জলপথে ধুয়ে যায়, এটা মূলত চিরতরে অদৃশ্য হয়ে যায়। একটি ক্রমবর্ধমান “পিক ফসফরাস” মুহূর্ত দাম বৃদ্ধির হুমকি দেয় এবং যদি চাহিদার যোগান কমে যায় তাহলে রাজনৈতিক উত্তেজনা সৃষ্টি করবে, কারণ রিজার্ভের একটি বড় সংখ্যা শুধুমাত্র উত্তর আফ্রিকার এক কোণে বিদ্যমান।

ভিতরে একটি কাগজ প্রকাশিত এই মাসে নেচার জিওসায়েন্সে, ডেমে 176টি দেশ 1950 থেকে 2017 সালের মধ্যে কতটা ফসফরাস ব্যবহার করেছে তা ভেঙে দিয়েছেন এবং তিনি অনুমান করেছেন যে খনিজ সারের ব্যবহার প্রতিটি দেশের মাটির উর্বরতাতে কতটা অবদান রাখে। উল্লেখযোগ্যভাবে, ফসফেট শিলা চারপাশের জন্য দায়ী 50 শতাংশ পৃথিবীর মাটির উৎপাদনশীলতা। “এটি কখনই এমনভাবে পরিমাপ করা হয়নি,” ডেমে বলেছেন। এবং এই সংখ্যাগুলি গুরুত্বপূর্ণ, তিনি বলেন, কারণ “কাজটি সত্যিই বিভিন্ন বিশ্বের অঞ্চলের মধ্যে বিদ্যমান উচ্চ ব্যবধানকে হাইলাইট করে।” পশ্চিম ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা এবং এশিয়ার ধনী দেশগুলি আফ্রিকার তুলনায় বিশ্বের অনেক বেশি ফসফেট শিলা ব্যবহার করে, যদিও আফ্রিকার মাটিতে তুলনামূলকভাবে ঘাটতি রয়েছে। “অবশিষ্ট প্রথম শিলা মজুদ আরও সমানভাবে বিতরণ করার প্রয়োজন আছে,” ডেমে বলেছেন৷

জেমস এলসার, অ্যারিজোনা স্টেট ইউনিভার্সিটি এবং মন্টানা বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন বাস্তুবিজ্ঞানী যিনি বিশ্বব্যাপী ফসফরাস চক্র অধ্যয়ন করেন, সেই 50 শতাংশ চিত্রটি ফিরিয়ে নেওয়া হয়েছিল। “আমরা এই প্রাচীন ভূতাত্ত্বিক আমানত থেকে ফসফরাস সংগ্রহ করতে সক্ষম হয়েছি, এবং এটিকে বিশ্বব্যাপী ছড়িয়ে দিতে পেরেছি যাতে মাটির অর্ধেক ফসফরাস এখন শিল্প নৃতাত্ত্বিক সার দ্বারা গঠিত, এটি বেশ চমকপ্রদ,” তিনি বলেছেন।

এবং যদি অবশিষ্ট সরবরাহ কমে যায়, দাম বাড়বে, ধনী এবং দরিদ্র দেশগুলির মধ্যে অ্যাক্সেসের ব্যবধানকে বাড়িয়ে তুলবে, ডানা কর্ডেল বলেছেন, টেকনোলজি ইউনিভার্সিটি অফ টেকনোলজি সিডনির ফুড সিস্টেম সাসটেইনেবিলিটির একজন সহযোগী অধ্যাপক এবং গবেষণা পরিচালক। 2008 সালে, সরবরাহ এবং চাহিদার সমস্যার কারণে ফসফেটের দাম 800 শতাংশ বেড়েছে এবং গত বছর আবার 400 শতাংশ বেড়েছে, কোভিড-সম্পর্কিত বাধার কারণে। নতুন গবেষণা “দেখায় কিভাবে আমাদের বিশ্বব্যাপী খাদ্য ব্যবস্থা এখন খননকৃত, অ-নবায়নযোগ্য ফসফেট শিলার উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল হয়ে উঠেছে,” সে বলে। “এবং মাটিতে ফসফেট শিলা থাকলেও, এটি অ্যাক্সেস করা অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর নাও হতে পারে।”

বিজ্ঞানীরা উল্লেখ করেছেন “ভাঙা” ফসফরাস চক্র এক দশকেরও বেশি সময় ধরে: মানবতা প্রচুর পরিমাণে উপাদান আবিষ্কার করেছে, যা ফসলি জমিতে ফিরে যাওয়ার পরিবর্তে জলপথে চলে যায়।